英 [ˈsɪnəmən] 美 [ˈsɪnəmən]
n. 肉桂皮，桂皮香料；肉桂色，黄棕色；（产桂皮的）樟属树木
adj. 肉桂色的，浅红褐色的
【名】 （Cinnamon）（英）辛纳蒙（人名）
cinnamon /ˈsɪnəmən/
不可数名词 Cinnamon is a sweet spice used for flavouring food. 肉桂
aromatic bark used as a spice
同义词： cinnamon bark
tropical Asian tree with aromatic yellowish-brown bark; source of the spice cinnamon
同义词： Ceylon cinnamon / Ceylon cinnamon tree / Cinnamomum zeylanicum
spice from the dried aromatic bark of the Ceylon cinnamon tree; used as rolled strips or ground
肉桂
肉挂
肉桂
肉桂色
肉桂（Cinnamon）是种香料，也是平常家庭炖肉、炒菜必不可少的调味品。在西方，还常将肉桂打成粉末加入咖啡、牛奶中调味。
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Cinnamon(肉桂色) :第一爆刚开始的30-40秒，颜色呈肉桂色而豆表干燥。通常只是杯测使用的烘焙度。
...是在泡普通红茶的时候加入一些香辛料（spice），来给红茶增添独特的口感；在印度的不同地方加的东西会不太一样，桂皮（cinnamon）、胡椒（pepper）、姜黄（curcuma）是常见的原料。 有时候 chai 里面也会加奶，加了以后依然叫 chai #4.
樟属的树，[林]肉桂；肉桂色；肉桂皮
肉桂色的，浅黄褐色的
Cinnamon is an excellent flavour enhancer.
肉桂是一种绝佳的提味料。
It tasted like cinnamon and sugar.
它尝起来像肉桂和糖。
They bring back cinnamon, nutmeg, and all sorts of valuables.
他们带回来肉桂、肉豆蔻和各种贵重物品。
"They are small,round doughnuts, they're served in a Chinese take-out box and they're coated in a cinnamon and five-spice sugar.
VOA : special.2010.04.12
Cinnamon was second. But K.S.U.scientist James Hargrove noted that cinnamon gets more use in cooking than ground cloves.
VOA : special.2009.05.19
They bring back cinnamon, nutmeg, and all sorts of valuables.
带回了肉桂 豆蔻 以及各种奇珍异宝
欧洲文明课程节选 : 耶鲁公开课
They said limited evidence shows that cinnamon,fenugreek and turmeric may affect blood sugar levels in people with diabetes.
VOA : special.2010.06.01
For Seinfeld fans, think about the great chocolate babka versus the lesser cinnamon babka.
The three flavors--original, chocolate and cinnamon--are made simply with raw nuts, seeds and dates.
Remove the bay leaf and cinnamon stick and mix in the dates, apricots, raisins, and cherries.