卡西米尔·方克：波兰出生的美国生物化学家，他鉴定了食物中预防营养缺乏病的物质，并将这些物质称为维生素。
“维他命”是根据英文Vitamin直接音译过来的，Vitamin是由波兰科学家卡西米尔·冯克(Casimir Funk)于1911年命名的，维生素则是根据“Vitamin”的意译“维持生命的 营养素”简化而来。
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The word "vitamin" dates back to Polish scientist Casimir Funk in nineteen twelve.
维生素这个词要追溯到1912年的波兰科学家Casimir Funk。
A Polish biochemist named Casimir Funk isolated what was in the brown stuff. It turned out to be thiamine.
一位名叫 卡西米尔·冯克 （Casimir Funk）的波兰生化学家，从糙米中分离出了一种被后人命名为 硫胺 （thiamine）的物质。
The word "vitamin" dates back to Polish scientist Casimir Funk in nineteen-twelve.
VOA : special.2009.04.21
This brings us back to Casimir Funk.
VOA : special.2009.04.21